Spiedini di carpaccio

Semplici, facili, veloci e buoni da preparare in un batter baleno!

Ricetta

fettine di carpaccio

formaggio tagliato a rettangolini(emmental,asiago o fontina)

pane grattugiato

olio e.v.o.

sale

pepe

 Ungete le fettine di carpaccio.

 Adagiate un rettangolino di formaggio da un lato.

 Arrotolate.

 Prendete degli spiedini di legno lunghi e infilate i 

rotolini di carne.Fate attenzione alla chiusura deve

 capitare in mezzo allo spiedino. 

 Passate gli spiedini nel pan grattato e se amate il 

pepe un pizzico di pepe.

 Mettete in una placca carta da forno,adagiate gli 

spiedini e distribuite un filo d'olio.Lasciate dorare.

Sono molto sfiziosi e invitanti.