Questi biscotti da te sono particolari per la presenza dei
corn- flakes che li rende croccanti al punto giusto.
RICETTA:
200 gr. di farina
50 gr. di fecola di patate
2 uova intere
120 gr. di burro morbido
150 gr. di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di vanillina
Mescolate con una frusta tutti i solidi, poi aggiungete il burro e le
uova sbattute e girate con un cucchiaio in modo da mescolare tra di loro gli ingredienti.
Mettete in una ciotola i corn-flakes e con l'aiuto di due cucchiaini versate un po' d'impasto nella ciotola poi prendeteli in mano e arrotolateli, poneteli su carta forno e cuocete a 180° per 12 minuti attenzione al forno
Una volta raffreddati spolverizzate con zucchero a velo.
Nessun commento:
Posta un commento