Frittatina in monoporzione

Zucchine e provola!

un antipasto sfizioso, da presenta ai vostri commensali

Ricetta
3 uova
1 zucchina grattugiata q.b.
formaggio gratt.q.b.
sale q.b.
provola a dadini q.b.

Sbattete con una forchetta 3|4 uova.

Grattugiate la zucchina nelle uova.

Aggiungete il restante degli ingredienti. 

 Se avete la teglia monoporzione ungete con un filo 

d' olio. Potete usare anche i pirottini d' alluminio.

Potete tagliare dei quadrati di  carta forno e fode-

 rare i pirottini così con estrema facilità li mettere-

te al centro del vostro antipasto una volta cotti.

 Cuocete in forno caldo per 15- 20 minuti circa a 

180°,vedrete che si gonfieranno ma all'uscita dal 

forno si sgonfieranno, un po' come i soufflé.