Zucchine e pesce!
Si, provare per credere
Ricetta
zucchine rotonde
pane raffermo bagnato q.b.
formaggio gratt. q.b.
prezzemolo q.b.
sale q.b.
uova q.b.
capperi dissalati q.b.
un acciuga
tonno al naturale sgocciolato
Scavate le zucchine con un cucchiaio e sbollentate
due minuti d'orologio in acqua salata.Contate i mi-
nuti dal bollore.
Soffriggete l'interno tolto dalla zucchina, con olio
sale e un aglio che poi toglierete.
Formate un impasto con tutti gli ingredienti e riem-
pite le zucchine precedentemente scottate e scolate.
Mettete le zucchine su carta forno e finite la cot-
tura in forno, fino a doratura. Circa una mezz'ora
a 180°.
Ragazzi buon appetito!
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