Potete usarli per una decorazione di una torta o accompagnati da un buon caffè
Lascerete i vostri ospiti di stucco
Ricetta
cioccolato fondente fuso e temperato
granella di nocciola tostata e tritata
coni di foglio di acetato, fermati con nastro adesivo
Versate il cioccolato fuso temperato nel cono di acetato.Lasciate asciugare il cono,poggiandolo nella griglia del forno in piedi.
Tagliate il nastro adesivo e liberate il cono dall'ace-
tato.
Spennellate i bordi del cono, col cioccolato fonden-
te fuso,mmergete nella granella di nocciola.
Dovete essere veloci nell'effettuare questa fase,per-
ché il cioccolato fuso si asciuga presto e le nocciole
non aderiscono bene.
Riempite con una mousse al cioccolato o con una
ganache al cioccolato.
Non saprete resistere,provate!
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