Un'altra versione di gateau

Per la serie non si butta niente, avanzate piselli, prosciutto cotto e funghi.Lessate delle patate ed ecco cosa uscirà fuori?

 Piselli cotti.

 Funghi trifolati.

Prosciutto cotto dorato.

 Purè di patate messo in una sac à poche con boc-

chetta stellata.Imburrate e passate il pan grattato

 in un pirottino d'alluminio,lasciate uno spazio vuo-

to.

Riempite con piselli, funghi e prosciutto.Chiudete

con una spirale di purè.Spolverizzate con pangrat-

tato e una nocina di burro.

Lasciate dorare in forno per una trentina di minuti.

Allora vi è piaciuta la nuova versione di gateau.