Gateau con fagiolini

 Un antipasto diverso!Certo da provare

Ricetta
patate lesse schiacciate
sale
formaggio grattugiato
burro q.b.
pangrattato
fagiolini verdi lessati
formaggio a cubetti (Fontal)

 Imburrate i pirottini d'allumininio e passate il pan-

grattato per aver una bella crosticina.

 Schiacciate le patate aggiustatele con sale e pepe,

aggiungete formaggio grattugiato una noce di bur-

ro.In ultimo versate nel composto i fagiolini les-

sati, scolati e tagliati.

 Tagliate il formaggio a cubetti e aggiungete all'im-

pasto di patate.

 Riempite  con il composto i pirottini.

 Al centro dei pirottini formate uno spazio.

Riempite lo spazio col formaggio a cubetti.

Coprite con altro impasto.

Spolverizzate con pan grattato e un fiocchetto di 

burro.

Dorate in forno per 25-30 minuti.

Sformate la mono porzione nel piatto,vi consiglio 

di farlo intiepidire altrimenti si rompe.  Se volete 

poi lo riscaldate nuovamente.

Ecco come si presenta all'interno, diverso ma buono!