Insalata russa

Che bonta' e quante calorie!

Cioccolatino al torrone

Acquolina in bocca?

Struffoli

Arrivano le palline col miele!

Biscotti all'amarena

Eccoli!

Pere al cioccolato

Come dire di no!

Antipasto

Un fiore di ricotta!

Polpo affogato

Guardate bene!

Crespelle

Oggi e' festa!

Paris-Brest

Golosissima ragazzi!

Ricetta

150ml d'acqua

65g. di burro

85g. di farina

3 uova 

un pizzico di sale

Mettere in un pentolino acqua ,burro e sale.Raggiunto il bollore unire la farina in una sola volta. Cuocere finche' si stacchi dalle pareti del pentolino,(un paio di minuti).Versare il composto in una ciotola fare svaporare e versare le uova sbattute poco per volta, fino ad ottenere la consistenza di una crema.Se serve un altro uovo potete metterlo sempre poco per volta.Mettere il composto in un sac a poche e formate una ciambella facendo due, tre giri su se stesso, questo dipende dal diametro della bocchetta.Infornare per 15-20 minuti a 210°. 

 Una volta raffreddata tagliare a meta'.

Riempire con crema chantilly italiana.I francesi per

crema chantilly  intendono solo panna zuccherata e

aromatizzata con vaniglia. Mentre  noi la panna la

  uniamo alla crema pasticcera.E' stata gia' postata la

ricetta ma se volete potete scrivermi. 

 Mettere delle fettine di pan di spagna.

 Inumidite, con bagna al rum.

 Mettete la ganache al cioccolato.

Un altro giro di crema.

Chiudete con il suo coperchio.

 Spolverizzate con zucchero a velo, formate delle rosette

 di crema e qualche goccia di ganache distribuita.

Gnocchi alla romana

Oggi sono gnocchi!

Budino non budino

Dolce al cucchiaio di fine pasto!

Rosa di pomodoro

Una decorazione per un antipasto!

Se volete stupire i vostri invitati, decorate i vostri antipasti con una rosa di buccia di pomodoro.

Il tiramisu'

A chi non piace!

Crema catalana

Budini?

Banacao

Sal De Riso docet!

Che bonta' ragazzi!

Chiffon cake

Una fetta di morbidezza, per una buona merenda!

Ciambella con cuore morbido

Difficile? Ma no, solo golosa!

Angel cake

Una ciambella semplice e soffice!

(per smaltire gli albumi)

Il Millefoglie

ALTERNATIVA PER UN TRONCHETTO DIVERSO!

La ricetta gia' e' stata' postata, buon lavoro!

Torta compleanno

Buona fortuna!

Torta Gianduia

E' una vera delizia per il palato!

Zuccotto

Amate la meringa!

 Difficoltà: